お知らせ

『グアテマラ ブレンド』お試しキャンペーン6月1日~(2017/06/01 更新)

中央アメリカの北部に位置するグアテマラ共和国は古くから伝統的なコーヒーの産地として有名です。グアテマラは熱帯の気候でありながら、3000m級の多くの火山を有し、標高によっては気温がかなり違ってきます。この恵まれた気象条件と火山灰土壌の肥沃な土地に国立のコーヒー協会による農業支援が積極的に行われ、近年は伝統的な農法で個性豊かなスペシャルティーコーヒーが数多く誕生しています。今回はこのグアテマラをベースにしたブレンドを作ってみました。目指した味は酸味が苦手な方にも美味しく感じて頂くためにフルーティな香りを中心に、芳醇なコクと爽やかな苦みを合わせた満足度の高いコーヒーです。
何度も焙煎と配合を変えて80点の合格ラインに達し、完成に至りました。期間限定で「グアテマラ ブレンド」を販売致します。今回も40gの増量サービスとなります。是非お試しください。お知らせ:6月から定休日が変りました。水曜日の店頭販売は通常営業に戻り「木曜日と第2第4日曜日」が休業となっております。ホームページに3ヶ月間の営業カレンダーを掲載しております。ご確認よろしくお願いします。