ひとこと

いつもありがとうございます。 コーヒー生豆の国際市場価格の高騰を受け、大手メーカーでは４月１日からスーパー などで 販売されている家庭用のコーヒー豆を１０％程度値上げするそうです。 価格高騰の要因としては、一部に天候不良などの要素も有りますが、やはり需要と供給のバランス が大きなウエイトを占めていて、中国などでの消費量が急速に増えている事が原因として 上げられます。 産地では増産の準備を進めていますが、生産調整で栽培を放棄した畑が荒れている事と、苗植えから収穫まで５年以上かかるため、供給不足は今しばらくは続きそうです。 　さらに原油の高騰で、包装資材の値上がりも影響しています。厳しい状況は煎豆屋に 於いても同じですが、何とか値上げは避けたいと思います。