ポルトガル語・スペイン語でパラダイス（楽園）を表す言葉です。
おいしいコーヒーを飲んで、リラックスできる空間のお手伝いを・・・
そんな思いを胸に、丹精こめてつくられたコーヒー。
それがＰＡＲＡＩＳＯ（パライーソ）です。
第 ６ 号


株式会社 煎 豆 屋
山梨県甲府市南口町6-5
TEL: 055-232-8888


　ひとこと


　いつも当店のコーヒーをご愛飲いただきありがとうございます。
　２００２年は煎豆屋にとって飛躍的な年となりました。
　３月に装置を増設したアイスコーヒーが夏の暑さが幸いし当初の目標を５０％も上回る大ヒット！
決算も始まって以来の増収増益を記録しました。　装置の稼働率にもまだ余裕があり来夏も期待できそうです。
　今年１年のご愛顧に心から感謝いたします。
　来る２００３年が皆様方におかれましても明るく豊かな年になるようお祈り申し上げます。



　新商品コーナー
袋詰め中のコーヒー
収穫後の天日乾燥
完熟したコーヒーチェリー

　　パライーソ　シリーズ　ｖｏｌ．６

ブラジルＮＯ．２パライーソ
　ＢＲＡＺＩＬ　
　ＮＯ．２　
　ＰＡＲＡＩＳＯ　

　現地のコーヒー鑑定士（クラフィシカドール）が、ブラジルのセラード地区とモジアナ地区のその年の味を確認。ブレンド比率をその都度調整し、年間を通じて安定した美味しさを保ちます。
ブラジルのコーヒー格付けは、最上級のタイプ２から最も欠点豆の多いタイプ８までに区分されています。タイプ１（NO.1)が無いのは、現実的に欠点数０の完璧なものが有り得ないことによります。

癖が無い、柔らかくなめらかな味に仕上げています。


ブラジル　250 g　／　800円 （ミディアムロースト）

お試しキャンペーン　１／３１まで

60 g ／ 180円で販売致します。＊

　この機会にぜひ、ブラジルパライソをお試しください。



* 本キャンペーン商品は店頭販売のみとさせていただきます。ご了承ください。


　お知らせコーナー　　　〜　冬の贈り物コーヒー　〜

　
新パッケージは赤と緑の２種類

　例年、要望の多かった４個入のギフト箱を作りました。
色は、赤と緑の２種類で包装紙不要のエコパッケージスタイル。
これにより、２０００円〜３０００円代の詰め合わせのバリエーションが広がりました。
お買得お勧めセットと前日予約10％割引も御座います。
どうぞ、ご利用ください。



　コーヒー豆知識　　　　　　〜　ドイツ　コーヒー事情　〜
ドイツのパン屋さん
　
　年間約1300万袋（日本の2倍）のコーヒー消費大国ドイツ。
ドイツ都市部には伝統的なコーヒーショップは少なく、パン屋でコーヒーのカップ売りも行われており、日本のような喫茶店はめったに見ることが出来ません。
ドイツでのコーヒー消費は圧倒的に家庭内消費が多く、約80％が家庭内で飲まれております。
家庭用コーヒーの販売ルートはスーパーマーケットがメインです。
スーパーのコーヒーは低価格志向が強く、美味しいコーヒーを求める消費者はコーヒー専門店でお目当ての高品質コーヒーを買い求めます。
消費のトレンドは低価格路線と高品質路線の二極化が進んでいます。



PARAISO　第６号　2002.12