中華飯店 〔 だんしゃく亭 〕
山梨県甲府市朝気1−2−72 |
TEL: 055-235-4059 |
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営業 | 11:30 | 〜 | 14:00 | (ランチ) |
18:30 | 〜 | 21:00 | (L.O.) |
定休日 | 月曜・第一第三火曜 |
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温かいラーメンが美味しい季節になってきました。男爵芋を使った「だんしゃくラーメン」からスタートしてこの道17年(朝気に移り3年目)の広瀬勝久さん(55)は、お客さんを待たせず、ゆっくり食べて食後のコーヒーも飲んでほしいと、仕込みに工夫を凝らし、調理のスピードアップを計っている。細麺で、しょう油味のさっぱりとしたラーメンとパリパリ感のある半チャーハンのセットは女性にも評判が良く、多くのファンがいる。
取材: 平成16年11月12日 奈良 勝 |
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ランチ人気メニュー5品 (税込価格) |
ラーメン半チャーハン | 700円 |
ラーメンセット
(ラーメン+餃子+半ライス) | 800円 |
チャーハンセット
(チャーハン+餃子) | 800円 |
ニラレバ炒め定食 | 650円 |
タンメン | 650円 |
※ランチ時 全品中華サラダ付 |
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