１月２５日、昨日からの北風は今日も続き気温以上に体感は寒い一日でした。コーヒーの木は寒さに弱く、冬越しには室内の温度を５℃以上に保つ必要があります。昨年までは夜間はオイルヒーターを使用していました。この冬は木も太り逞しくなって来たので思い切ってヒーターなしで頑張ってみます。生育は止まり冬眠状態に入ったコーヒーの子供たち、春が待ち遠しい事でしょう。