種蒔きから５２日、パーチメントが地表に顔を出してから２４日が経過した９月２１日、高さは４ｃｍ程に成長しました。そしてついに植物の凄まじい生命力を見る瞬間が来ました。
コーヒーの実の中で種子を保護するため包んでいるのがパーチメントです。このパーチメントは爪で割るのも困難なほど硬い果皮です。この硬い殻を割って中から子葉が覗いて見えます。
思わず頑張れと声が出てしまいました。日中の気温は彼岸を境に落ち着いて来たので水やりは中２日にして、緩効性の肥料を少量だけ与えました。これから毎日の観察が楽しみです。