コーヒーの味作りで重要な要素となるブレンド（ミックス）は、それぞれの単品（ストレート）コーヒーの持ち味を活かし互いに補い合い味の奥行きや幅を広...

日頃から暑さ寒さはあまり意識しないようにしていますが、やはりこの冬の寒さは尋常ではないようです。休み明けの今朝（甲府の最低気温−6℃）は焙煎機...

大震災復興支援のために少しでも役に立ちたいと丸川荘の只木さんと始めた『森のランプ』のチャリティー活動は、皆様の温かい善意により年末までに累計3...

テレビの気象情報（空をライブで）今朝は暖房器具の地域分布で関東地方では電気器具が多く、寒さの厳しい北日本では石油ストーブが多い結果が出ました。...

東日本大震災から8ヶ月が経過して被災地では厳しい冬の季節を迎えました。朝晩の冷え込みや不自由な仮設住宅での生活など遠く離れた山梨の地で何不自由...

一週間ぶりに青空が顔を見せ、気温は高めですが吹く風には秋が感じられます。 7月の半ばから制作していましたステンドグラス『真夏の金魚』がようやく...