4月19日発売予定の One Cafe ダークローストは、震災の影響でパッケージフィルムが品薄状態になり、発売延期が危ぶまれましたが、震災前に発注してあったミディアムロースト分のフィルムを半分使用して印刷する事になり、今回も名古屋の印刷メーカーまで出向き色合わせに立ち合いました。
ライト・ミディアム・ダークと3段階の味を、色合いで表現するパッケージデザインなので妥協は許されません。4版4色に網掛けを合わせると8色を確認する作業になりますが、自分の目で見て納得した色で印刷してパッケージにも中身同様の魂を吹き込みたかったからです。写真はテスト刷りのダークローストのフィルムでグリーンを刷り直してOKした所、この後本番フィルムに印刷して再度確認しました。さすが大手メーカーならではの技術力と品質に大満足の仕上がりでした。この後、アルミ蒸着〜エイジングの1週間の工程を経て14日に横浜の充填加工メーカーに搬入され、予定通り19日に One Cafe　ダークローストが発売できます。
行くぞ煎豆屋！　　負けるな東北！　　頑張れ日本！