COSTARICA
コスタリカ

ライトロースト? 右は生豆
カフェ・ブリットのパッケージ


コスタリカの海岸。南の楽園を連想させます。

コスタリカの典型的な朝食。
Gallo Pinto(ガージョ・ピント)と呼ばれるお米と
黒豆のピラフのようなもの、スクランブルエッグ、タコス、
それにサワークリームを添えたものがよく食べられます。
それに、マンゴー、パイナップルなどのフルーツがつきます。

昼食。
白米は、日本のものとは違い、パサパサして長細いお米です。
それを豆の煮こみと混ぜて食べます。
メインは鶏肉、牛肉、魚など1品ついてくるのが一般的です。


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